美心月饼作为中国月饼行业的知名品牌，其销售数据和市场表现备受关注。根据2023年发布的《中国月饼行业白皮书》，中国月饼产量和销售额在2015至2022年间分别增长了33.2%和84.9%，2020年月饼产量达到38万吨，销售额为205.2亿元，2021年产量增至39.8万吨，销售额达到218.1亿元。艾媒咨询的数据显示，2023年中国月饼销售规模达到271.3亿元，同比增长11.3%，预计2025年将增至332.8亿元。消费者购买月饼主要用途是自用或与家人分享，占比85.2%，其次是个人送礼和企业采购。广式月饼尤其受到消费者青睐，占比53.1%。随着健康饮食理念的普及，消费者期待月饼在食材和营养方面减少添加剂和使用健康食材。美心月饼母公司美心集团成立于1956年，其节日产品包括年糕、粽子、月饼等，2000年以前已推出多款经典月饼，并在90年代进入国内市场。随着市场需求的扩大和新趋势的出现，美心月饼有望在月饼市场中继续保持强劲的销售表现。