广州酒家月饼的生产厂家是广州酒家，这是一家拥有悠久历史的中华老字号企业，始创于1935年。广州酒家以其精湛的工艺和上乘的食材，制作出正宗的广式月饼，深受消费者喜爱。广州酒家月饼具有色泽金黄、油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优等特点，其产品远销海外，包括东南亚、美国、加拿大、澳洲、英国、瑞典、德国、荷兰、南非等国家。广州酒家月饼不仅是一种食品，更是传递亲情和友谊的载体。作为广式月饼的翘楚，广州酒家在90年代开始规模化生产，其月饼销量常年居全国首位，品牌规模优势明显。尽管产品带有浓厚的地域特色，但广州酒家仍在探索如何实现全国化发展和突破。