唐饼家蛋黄酥在不同平台的评价普遍较好。根据搜索结果，唐饼家蛋黄酥以其精美的包装、传统手工制作、不太甜腻的口感以及“百层酥皮”而受到消费者的喜爱。有消费者希望未来能有包含整个蛋黄的产品。唐饼家主打经典红豆口味的蛋黄酥，同时提供创新口味如冰沙、芋头、抹茶等，满足不同消费者的口味需求。此外，唐饼家的产品线还包括凤梨酥、牛轧糖等，均采用优质原料，口感丰富，甜而不腻。 在一些消费者的评价中，唐饼家的蛋黄酥被认为是美味与精致的结合，手工制作的温度和传统味道受到赞赏。价格方面，有提及39.9元一盒，79元两盒的优惠价格，使其成为办公室零食或精致甜品的不错选择。 综合来看，唐饼家蛋黄酥凭借其传统工艺、多样化的口味和合理的价格，在不同平台上获得了积极的反响和好评。