锦华月饼以其独特的口感和创新的制作工艺在消费者中享有盛誉。锦华月饼的皮薄馅多，口感细腻，尤其是其首创的黑松露流心奶黄月饼，融合了冰皮与黑松露，提供了一种全新的口感体验。这种月饼在冷冻锁鲜的基础上进行了口感创新，使得月饼入口即溶，被誉为“舌尖上的尊贵”。锦华月饼的制作工艺先进，选料精良天然，其产品不仅在国内市场上受到认可，还获得了艾媒咨询授予的“黑松露流心奶黄月饼首创者”市场地位认证。此外，锦华月饼还与米其林大厨合作，进一步提升了产品的品质和口感。综合来看，锦华月饼以其高品质和创新精神，为消费者提供了一种传统与现代结合的美食享受。 然而，对于口感的评价，每个人的喜好不同，有些人可能更喜欢传统的五仁、莲蓉等口味，而有些人则愿意尝试新颖的口味。锦华月饼的创新尝试无疑为月饼市场带来了新的活力，也为消费者提供了更多的选择。总的来说，锦华月饼的口感评价是正面的，其产品在保持传统风味的同时，也不断探索和创新，满足了不同消费者的需求。