陶陶居月饼的配料表通常包括莲子、白砂糖、海藻糖、蛋黄、水、小麦粉、花生油、玉米油、鸡蛋等。一些产品还可能包含山梨酸钾、碳酸钠、碳酸钾、二氧化硫等成分。这些配料共同作用，使得陶陶居月饼具有皮薄馅足、口感香醇嫩滑的特点，蛋黄唇齿留香，莲蓉甜而不腻。陶陶居作为知名的月饼品牌，其产品在制作上延续古方配料，注重品质和口感。然而，具体配料可能会根据不同产品和生产批次有所变化，建议消费者在购买时查看产品包装上的详细配料信息。