广州酒家月饼的最佳食用期限通常在3到6个月之间，具体取决于月饼的类型和成分。例如，双黄纯白莲蓉月饼的保质期是90天。由于月饼含有较高的油脂和糖分，它们容易在受热受潮的条件下发霉和变质。因此，建议将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。月饼皮软、水分大，易变质，最好连带包装盒一起保存。此外，月饼不适合冷冻，因为冷冻会改变其质地和口感。广州酒家作为中华老字号，始创于1935年，其月饼以正宗广式风味和高品质著称。