广州酒家月饼的保质期通常在3到6个月之间，具体时间取决于月饼的类型和成分。例如，双黄纯白莲蓉月饼的保质期为90天。由于月饼富含油脂和糖分，容易在受热受潮的条件下发霉变质，因此建议将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。对于皮软、水分大的月饼，建议连同包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，以保证其口味。广州酒家作为中华老字号，始创于1935年，其月饼制作工艺精湛，选用上乘食材，是广府美食文化的重要代表。购买时，消费者应检查包装上的生产日期和保质期，确保食用安全。