锦华月饼在市场上的评价非常积极。根据艾媒咨询的数据，锦华黑松露流心奶黄月饼连续两年销量市场份额全国第一，2021年和2022年的销量市场份额分别为49.2%和48.5%。锦华月饼的创新口味和外观设计获得了消费者和市场的认可。其黑松露流心奶黄月饼品类自推出以来，销量年复合增长超过180%，显示出强劲的增长势头。锦华月饼注重产品创新，拥有75项外观设计专利，其包装设计紧跟潮流，采用大胆跳跃的饱和配色和多种潮流款式，成功吸引了年轻消费者的关注。此外，锦华月饼还获得了艾媒咨询授予的“黑松露流心奶黄月饼首创者”市场地位认证，进一步证明了其在月饼行业的领导地位。综合来看，锦华月饼凭借其创新的产品和设计，在市场上赢得了良好的口碑和销量，成为消费者心中的首选品牌之一。