广州酒家月饼的保质期通常在3到6个月之间。具体保质期取决于月饼的种类和成分。例如，双黄纯白莲蓉月饼的保质期是90天。由于月饼含有丰富的油脂和糖分，容易受热受潮发霉变质，因此需要存放在低温、阴凉、通风的地方。广州酒家作为中华老字号，始创于1935年，其月饼制作工艺精湛，选用上乘食材，是广府美食文化的重要代表。广州酒家还参与了月饼国家标准的制定工作，树立了企业在行业中的权威地位。购买月饼时，消费者应检查包装上的生产日期和保质期，确保食用安全。